Città del Messico, 2 febbraio 2020. In concomitanza con la festa liturgica della Candelora si celebra la tradizione gastronomica del tamal. La parola "tamal" deriva dalla lingua indigena nahuatl, tamalli, e significa "avvolto". Una duttile massa costituita da...

Darjeeling, India. Nel filmato che segue il pescivendolo, dopo aver pesato il pescato fresco scelto dal cliente, inizia a squamarlo con una sorta di strigile in legno per poi asportarne le viscere e sezionarlo servendosi di un rostro...

Domenica 16 febbraio la mia ricerca sugli antojitos, lo street food messicano, con relativa degustazione, si è arricchita di un nuovo "scalpo". Ho sperimentato un huarache, uno scoglio decisamente ostico da metabolizzare. Mercato Jamaica,...

Con l'attribuzione "Santi popolari" si connotano in America Latina quelle figure spesso pittoresche che vengono legittimate dalla devozione spontanea dei loro fedeli. Tepito, CDMX. Statuina di Santa la Muerte in carta d'alluminio La chiesa...

Nel 2017 Banksy, l'anonimo artista inglese, ha convertito un'ordinaria palazzina alla periferia nord di Betlemme nel "The Walled Off Hotel", l'albergo che si promuove ai turisti vantando, come un privilegio, "il peggiore panorama del mondo"; alcune delle sue...

Rumtek, Sikkim, distretto orientale. Il monastero di Rumtek, che dall’alto dei suoi 1.700 metri sopra il livello del mare domina le floride vallate circostanti, è al centro di un’annosa e virulenta controversia in merito all’intronizzazione del diciassettesimo Karmapa...

Kolkata. Le statue delle divinità verranno scoperte solo durante la Durga Puja Mercoledì 2 ottobre 2019. Kolkata, India. 1) Oggi a Kolkata s'intrecciano 3 eventi degni di menzione, uno di portata civile, uno d’incidenza...

Darjeeling, India, ottobre 2019. Si susseguono in questo scorcio d'ottobre giorni di festa ed ebbrezza, santificati alla Dea Durga. All'euforia collettiva si contrappongono giorni di lotta e preoccupazione per i lavoratori delle 87 piantagioni da tè della regione...

 Londra. Domenica mattina 17 novembre 2019 passeggio fino all'incrocio tra Portobello e Acklam Road per visionare una delle realizzazioni londinesi più iconiche del celebre street artist Banksy, restituita alla cittadinanza appena qualche giorno prima: il "Pittore di...

Una corsa lampo in taxi, a fronte di una tariffa standard di 30 shekel, conduce dal centro della cittadina cisgiordana di Jenin al check point di Jamalah. Jamilah Checkpoint, West Bank. Rientro lavoratori frontalieri...